Naar de hoofdinhoud Naar de navigatie

Recepten

Recepten Lekker vandaag

Pita portabella

Recept 10-20 min
Lees meer over Pita portabella

Gele curry met portabella

Recept 10-20 min
Lees meer over Gele curry met portabella

Gebakken paksoi-salade

Recept 10-20 min
Lees meer over Gebakken paksoi-salade
Producten

Producten

Savooie Spitskool

Koolgroenten

Lees meer over Savooie Spitskool

Spitskool

Koolgroenten

Lees meer over Spitskool

Spruiten

Koolgroenten

Lees meer over Spruiten

Snackkomkommer

Vruchtgroenten

Lees meer over Snackkomkommer
Telers

Telers

Qcumber

Komkommer teler

Lees meer over Qcumber

MTS van de Rijdt

Appel teler

Lees meer over MTS van de Rijdt

Noordhoek Agro

Spruiten

Lees meer over Noordhoek Agro
Blog

Blog

13-01-2025

Knolgroente uit de airfryer op 3 manieren

Lees blog

Lees meer over Knolgroente uit de airfryer op 3 manieren

05-11-2024

Herfstgroente in de airfryer bereiden

Lees blog

Lees meer over Herfstgroente in de airfryer bereiden

Pittige asperge smoothie

Ingrediënten

2 personen

200 gram witte asperges
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 banaan
Klik om dit selectievakje aan te vinken
300 milliliter volle yoghurt
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 theelepel vanillesuiker
Klik om dit selectievakje aan te vinken
1 theelepel cayennepeper
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Eryngii

Paddenstoelen

Witte asperge

Wortel, knol, stengelgroenten

Voorbereiding

Schil de asperges. Snijd de asperges in stukjes van 3 cm. Kook de aspergestukjes in een bodem water met een schepje suiker in 10-12 min. gaar. Giet de asperges in een zeef en laat goed uitlekken en afkoelen.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Koken

Doe daarna de afgekoelde asperges met de plakjes banaan in een diepvriesdoos en vries in. Doe de bevroren asperges en de banaan in de blender of keukenmachine.
Klik om dit selectievakje aan te vinken
Schenk er de yoghurt bij en de cayennepeper en pureer tot een dikke, gladde smoothie.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Serveren

Schenk de smoothie in 2 hoge glazen.
Klik om dit selectievakje aan te vinken

Ook lekker

Stroganoff Paddenstoelen

Recept 10-20 min

Salade met andijvie, gemengde paddenstoelen, noten en oude kaas

Recept 10-20 min

Hazelnotenrisotto met witte asperges

Recept 20-30 min

Salade met groene asperges en serranoham

Recept 20-30 min

Gegrilde groene asperges met aïoli

Recept 5-10 min